Plan de preparación de comidas gratuito de 15 días

Creemos un plan de preparación de comidas diverso y delicioso para 15 días que incluya una variedad de carnes, verduras y otros ingredientes. También hemos incluido diferentes preparaciones de comidas incluso para vegetarianos o pescatarianos .

Estas comidas están diseñadas para ser sabrosas, fáciles de cocinar y perfectas para preparar comidas. Disfrute de esta preparación de comidas gratuita durante su viaje de pérdida de peso

PREPARACIÓN DE COMIDAS CON CARNES/mariscos

Día 1: Ensalada De Pollo A La Parrilla Y Quinua

Ingredientes:

• Pechugas de pollo
• Quinua
• Verduras mixtas
• tomates cherry
• Pepino
• Queso feta
• Vinagre balsámico

Instrucciones de cocción:

1. Marina las pechugas de pollo con tus hierbas favoritas y cocínalas hasta que estén completamente cocidas.
2. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
3. Prepare una ensalada con verduras mixtas, tomates cherry, pepino, queso feta, pollo asado y quinua cocida.
4. Rocíe con vinagreta balsámica.

Día 2: Salteado de carne y brócoli con arroz integral

Ingredientes:

• tiras de carne
• floretes de brócoli
• Salsa de soja
• Ajo y jengibre (picados)
• Arroz integral (cocido)

Instrucciones de cocción:

1. Sofríe las tiras de carne en una sartén caliente hasta que se doren.
2. Agregue el ajo picado y el jengibre, luego agregue los floretes de brócoli.
3. Vierta la salsa de soja sobre la mezcla y revuelva hasta que el brócoli esté tierno.
4. Sirva sobre arroz integral cocido.

Día 3: Tazón mediterráneo de garbanzos

Ingredientes:

• Garbanzos enlatados
• tomates cherry
• Pepino
• cebolla roja
• Aceitunas
• hummus
• pan de pita

Instrucciones de cocción:

1. Enjuague y escurra los garbanzos enlatados.
2. Mezcle los garbanzos con los tomates cherry cortados en cubitos, el pepino, la cebolla morada y las aceitunas.
3. Sirva la mezcla con una guarnición de hummus y pan de pita tibio.

Día 4: Pimientos Rellenos De Camarones Y Quinua

Ingredientes:

• Pimientos
• Camarón
• Quinua
• Salsa de tomate
• Ajo y cebolla (picados)
• condimento italiano

Instrucciones de cocción:

1. Cortar los pimientos morrones por la mitad y quitarles las semillas.
2. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
3. Saltee el ajo y la cebolla picados, agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados.
4. Mezcle los camarones, la quinua cocida, la salsa de tomate y el condimento italiano. Rellenar los pimientos morrones.
5. Hornee hasta que los pimientos estén tiernos.

Día 5: Salmón Teriyaki con Puré de Camote

Ingredientes:

• filetes de salmón
• Salsa teriyaki
• Patatas dulces
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Instrucciones de cocción:

1. Marina los filetes de salmón en salsa teriyaki y hornéalos hasta que estén bien cocidos.
2. Pele y corte las batatas, hierva hasta que estén tiernas y tritúrelas con aceite de oliva, sal y pimienta.
3. Sirva el salmón teriyaki sobre puré de camote.

Día 6: Pavo y Chile Vegetal

Ingredientes:

• Pavo molido
• Frijoles
• Tomates cortados
• Pimientos
• Cebolla
• Chile en polvo y comino

Instrucciones de cocción:

1. Dore el pavo molido en una olla, agregue la cebolla picada y los pimientos morrones.
2. Agregue los frijoles, los tomates cortados en cubitos, el chile en polvo y el comino.
3. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen.

Día 7: Wrap de ensalada César con pollo

Ingredientes:

• Tiras de pollo a la parrilla
• Lechuga romana
• tomates cherry
• queso parmesano
• Aderezo César
• Envolturas de trigo integral

Instrucciones de cocción:

1. Ase las tiras de pollo y reserve.
2. Prepare wraps con lechuga romana, tomates cherry, pollo asado, queso parmesano y aderezo César.

Día 8: Espaguetis a la boloñesa con fideos de calabacín

Ingredientes:

• Carne molida
• Calabacín
• Espaguetis integrales
• Salsa de tomate
• Ajo y cebolla (picados)

Instrucciones de cocción:

1. Dore la carne molida en una sartén, agregue el ajo y la cebolla picados.
2. Vierta la salsa de tomate y cocine a fuego lento.
3. Hacer fideos con los calabacines en espiral y blanquearlos en agua caliente.
4. Sirva la salsa boloñesa sobre los fideos de calabacín.

Día 9: Salteado de verduras y tofu con quinua

Ingredientes:

• El tofu extra firme
• Verduras mixtas (pimientos morrones, brócoli, zanahorias)
• Salsa de soja
• Ajo y jengibre (picados)
• Quinua

Instrucciones de cocción:

1. Presione el tofu para eliminar el exceso de agua y córtelo en cubos.
2. Saltee el tofu en una sartén hasta que esté dorado, luego agregue el ajo picado y el jengibre.
3. Agregue las verduras mixtas y saltee hasta que estén tiernas.
4. Vierta la salsa de soja sobre la mezcla y sirva sobre quinua cocida.

Día 10: Pollo BBQ y Gajos de Camote

Ingredientes:

• Muslos de pollo
• salsa BBQ
• Patatas dulces
• Aceite de oliva
• Pimentón y pimienta de cayena

Instrucciones de cocción:

1. Marine los muslos de pollo en salsa BBQ y hornee hasta que estén completamente cocidos.
2. Corte las batatas en gajos, mezcle con aceite de oliva, pimentón y pimienta de cayena y hornee hasta que estén crujientes.

Día 11: Tazón de burrito vegetariano

Ingredientes:

• Frijoles negros (enlatados o cocidos)
• Maíz
• Palta
• tomates cherry
• arroz integral
• salsa
• Cilantro

Instrucciones de cocción:

1. Enjuague y escurra los frijoles negros.
2. Prepare un tazón con arroz integral cocido, frijoles negros, maíz, aguacate cortado en cubitos, tomates cherry, salsa y cilantro.

Día 12: Pez espada a la parrilla con hierbas y limón y ensalada de quinua

Ingredientes:

• Filetes de pez espada
• Jugo de limon
• Hierbas frescas (romero, tomillo)
• Quinua
• Pepino
• cebolla roja
• Eneldo (picado)

Instrucciones de cocción:

1. Marina los filetes de pez espada con jugo de limón y hierbas frescas y luego cocínalos hasta que estén cocidos.
2. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
3. Mezcle la quinua con el pepino cortado en cubitos, la cebolla morada y el eneldo picado.
4. Sirve el pez espada a la parrilla sobre ensalada de quinua.

Día 13: Tazón de Buda vegano

Ingredientes:

• Garbanzos (asados)
• Quinua
• Kale (masajeada)
• Palta
• Zanahorias ralladas
• Dressing tahini

Instrucciones de cocción:

1. Ase los garbanzos hasta que estén crujientes.
2. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
3. Masajea la col rizada con un poco de aceite de oliva.
4. Prepare un tazón con quinua, garbanzos asados, col rizada masajeada, aguacate en rodajas, zanahorias ralladas y rocíe con aderezo de tahini.

Día 14: Champiñones Portobello Rellenos Caprese

Ingredientes:

• hongos portobello
• Queso mozzarella
• tomates cherry
• Albahaca fresca
• glaseado balsámico

Instrucciones de cocción:

1. Retire los tallos de los champiñones portobello y colóquelos en una bandeja para hornear.
2. Rellene los champiñones con mozzarella en rodajas, tomates cherry y albahaca fresca.
3. Hornee hasta que el queso se derrita y burbujee.
4. Rocíe con glaseado balsámico antes de servir.

Día 15: Curry tailandés de coco con tofu y verduras

Ingredientes:

• El tofu extra firme
• Verduras mixtas (pimientos morrones, brócoli, zanahorias)
• Leche de coco
• pasta de curry rojo
• Salsa de soja
• arroz jazmín

Instrucciones de cocción:

1. Presione el tofu para eliminar el exceso de agua y córtelo en cubos.
2. Saltee el tofu hasta que esté dorado, luego agregue las verduras mixtas y saltee hasta que estén tiernos.
3. En una olla aparte, mezcle la leche de coco, la pasta de curry rojo y la salsa de soja. Vierta sobre el tofu y las verduras.
4. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen y sirva sobre arroz jazmín cocido.

Nota: Guarde cada comida en recipientes individuales y refrigere. ¡Vuelva a calentar según sea necesario y disfrute de su deliciosa y diversa preparación de comidas de 15 días!

preparación de comidas vegetarianas

Día 1: Guiso de Garbanzos y Espinacas con Quinoa

Ingredientes:

• Garbanzos (enlatados o cocidos)
• Espinaca
• Cebolla, ajo y jengibre (picados)
• Salsa de tomate
• Quinua

Instrucciones de cocción:

1. Saltee la cebolla picada, el ajo y el jengibre hasta que estén fragantes.
2. Agrega los garbanzos, las espinacas y la salsa de tomate. Cocine a fuego lento hasta que las espinacas se ablanden.
3. Sirva sobre quinua cocida.

Día 2: Salteado de Lentejas y Verduras con Arroz Integral

Ingredientes:

• Lentejas marrones (cocidas)
• Verduras mixtas (pimientos morrones, brócoli, zanahorias)
• Salsa de soja
• Ajo y jengibre (picados)
• Arroz integral (cocido)

Instrucciones de cocción:

1. Saltee el ajo picado y el jengibre hasta que estén aromáticos.
2. Agregue las verduras mixtas y saltee hasta que estén tiernas.
3. Incorpora las lentejas marrones cocidas y la salsa de soja.
4. Sirva sobre arroz integral cocido.

Día 3: Ensalada Caprese con Tostada de Aguacate

Ingredientes:

• tomates cherry
• Queso mozzarella
• Albahaca fresca
• Palta
• Pan de grano entero

Instrucciones de cocción:

1. Cortar los tomates cherry y la mozzarella.
2. Coloque los tomates, la mozzarella y la albahaca fresca en un plato.
3. Tuesta pan integral y cubre con rodajas de aguacate.
4. Disfruta de una refrescante ensalada caprese con tostadas de aguacate.

Día 4: Chile vegetariano con pan de maíz

Ingredientes:

• Frijoles
• Frijoles negros
• Tomates cortados
• Pimientos
• Cebolla y ajo (picados)
• Chile en polvo y comino
• Pan de maíz (comprado en la tienda o casero)

Instrucciones de cocción:

1. Saltee la cebolla y el ajo picados hasta que se ablanden.
2. Agregue los frijoles rojos, los frijoles negros, los tomates cortados en cubitos, los pimientos morrones, el chile en polvo y el comino.
3. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen.
4. Sirva con una guarnición de pan de maíz.

Día 5: Tazón de quinua mediterránea

Ingredientes:

• Quinua
• Garbanzos (enlatados o cocidos)
• Pepino, tomates cherry, cebolla morada (cortada en cubitos)
• aceitunas Kalamata
• Queso feta
• hummus

Instrucciones de cocción:

1. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
2. Prepare un tazón con quinua, garbanzos, pepino cortado en cubitos, tomates cherry, cebolla morada, aceitunas kalamata y queso feta desmenuzado.
3. Cubra con una cucharada de hummus.

Día 6: Berenjena A La Parmesana Con Pasta Integral

Ingredientes:

• Berenjena
• pasta integral
• Salsa marinara
• Queso mozzarella
• queso parmesano
• Albahaca fresca

Instrucciones de cocción:

1. Cortar la berenjena en rodajas y hornear hasta que esté tierna.
2. Cocine la pasta integral según las instrucciones del paquete.
3. Coloque capas de rodajas de berenjena con salsa marinara, mozzarella y parmesano. Hornee hasta que el queso se derrita.
4. Sirva sobre pasta integral cocida y decore con albahaca fresca.

Día 7: Tacos Vegetarianos con Frijoles Negros y Aguacate

Ingredientes:

• Frijoles negros (enlatados o cocidos)
• Tortillas de maiz
• Palta
• salsa
• lechuga rallada
• Rodajas de limón

Instrucciones de cocción:

1. Caliente los frijoles negros en una sartén.
2. Calienta las tortillas de maíz.
3. Prepare tacos con frijoles negros, aguacate en rodajas, salsa, lechuga rallada y un chorrito de lima.

Día 8: Buddha Bowl de quinua y camote

Ingredientes:

• Quinua
• Patatas dulces
• Garbanzos (asados)
• Palta
• Dressing tahini

Instrucciones de cocción:

1. Ase las batatas y los garbanzos hasta que estén crujientes.
2. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
3. Prepare un tazón con quinua, batatas asadas, garbanzos asados, aguacate en rodajas y rocíe con aderezo de tahini.

Día 9: Champiñones Rellenos De Espinacas Y Feta

Ingredientes:

• hongos portobello
• Espinaca
• Queso feta
• Ajo (picado)
• Aceite de oliva
• glaseado balsámico

Instrucciones de cocción:

1. Retire los tallos de los hongos portobello.
2. Saltee el ajo picado en aceite de oliva, agregue las espinacas y cocine hasta que se ablanden.
3. Rellene los champiñones con la mezcla de espinacas y el queso feta desmenuzado.
4. Hornee hasta que los champiñones estén tiernos.
5. Rocíe con glaseado balsámico antes de servir.

Día 10: Arroz Frito con Verduras y Tofu

Ingredientes:

• Arroz integral (cocido)
• tofu
• Verduras mixtas (guisantes, zanahorias, maíz)
• Salsa de soja
• aceite de sésamo
• Ajo y jengibre (picados)

Instrucciones de cocción:

1. Presione el tofu para eliminar el exceso de agua y córtelo en cubos.
2. Saltee el ajo picado y el jengibre en aceite de sésamo.
3. Agregue el tofu y cocine hasta que esté dorado.
4. Agregue las verduras mixtas y el arroz integral cocido. Agrega la salsa de soja.
5. Sofríe hasta que las verduras estén tiernas.

Día 11: Wrap de aguacate y frijoles negros

Ingredientes:

• Envolturas de trigo integral
• Frijoles negros (enlatados o cocidos)
• Palta
• Maíz
• salsa
• lechuga rallada

Instrucciones de cocción:

1. Wraps calientes de trigo integral.
2. Triture los frijoles negros y extiéndalos sobre los wraps.
3. Cubra con aguacate en rodajas, maíz, salsa y lechuga rallada.
4. Enrolle y disfrute.

Día 12: Ensalada Griega con Quinua

Ingredientes:

• Quinua
• Pepino, tomates cherry, cebolla morada (cortada en cubitos)
• aceitunas Kalamata
• Queso feta
• aderezo griego

Instrucciones de cocción:

1. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
2. En un tazón, combine la quinua con el pepino cortado en cubitos, los tomates cherry, la cebolla morada, las aceitunas kalamata y el queso feta desmenuzado.
3. Rocíe con aderezo griego.

Día 13: Pad Thai vegetariano con tofu

Ingredientes:

• Fideos de arroz
• tofu
• Brotes de soja
• Maní (triturado)
• Rodajas de limón
• Salsa pad thai

Instrucciones de cocción:

1. Cocine los fideos de arroz según las instrucciones del paquete.
2. Presione el tofu para eliminar el exceso de agua y córtelo en cubos.
3. Saltee el tofu hasta que esté dorado.
4. Agregue los fideos de arroz cocidos, los brotes de soja, el maní triturado y la salsa Pad Thai.
5. Cocine hasta que esté completamente caliente.
6. Sirva con rodajas de lima.

Día 14: Pimientos Rellenos de Quinua y Frijoles Negros

Ingredientes:

• Pimientos
• Quinua
• Frijoles negros (enlatados o cocidos)
• Maíz
• salsa
• Comino y chile en polvo

Instrucciones de cocción:

1. Cortar los pimientos morrones por la mitad y quitarles las semillas.
2. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
3. En un bol, mezcle la quinua con los frijoles negros, el maíz, la salsa, el comino y el chile en polvo.
4. Rellena los pimientos morrones con la mezcla de quinua.
5. Hornee hasta que los pimientos estén tiernos.

Día 15: Curry de batata y garbanzos

Ingredientes:

• Patatas dulces
• Garbanzos (enlatados o cocidos)
• Leche de coco
• polvo de curry
• Espinaca
• Arroz basmati

Instrucciones de cocción:

1. Pelar y cortar en cubitos los boniatos.
2. En una olla, combine las batatas, los garbanzos, la leche de coco y el curry en polvo.
3. Cocine a fuego lento hasta que las batatas estén tiernas.
4. Agregue las espinacas frescas hasta que se ablanden.
5. Sirva sobre arroz basmati cocido.

Preparación de comidas pescatarianas

Día 1: Camarones al Limón, Ajo, Quinua y Espárragos

Ingredientes:

• Camarón
• Quinua
• Espárragos
• Ajo (picado)
• Jugo de limon
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Instrucciones de cocción:

1. Marina los camarones en ajo picado, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
2. Asa o saltea los camarones hasta que estén cocidos.
3. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
4. Cocine los espárragos al vapor hasta que estén tiernos y crujientes.
5. Sirva los camarones sobre quinua con una guarnición de espárragos.

Día 2: Aguacate Relleno De Ensalada De Atún

Ingredientes:

• Atún enlatado
• Palta
• Cebolla morada (picada en cubitos)
• Tomates cherry (partidos por la mitad)
• Pepino (cortado en cubitos)
• Aceite de oliva
• Jugo de limon
• Sal y pimienta

Instrucciones de cocción:

1. En un tazón, mezcle el atún enlatado, la cebolla morada picada, los tomates cherry cortados por la mitad, el pepino cortado en cubitos, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
2. Cortar los aguacates por la mitad y quitarles el hueso.
3. Rellena las mitades de aguacate con ensalada de atún.

Día 3: Salmón Teriyaki con Arroz Integral y Brócoli

Ingredientes:

• filetes de salmón
• Salsa teriyaki
• arroz integral
• Brócoli
• semillas de sésamo

Instrucciones de cocción:

1. Marina los filetes de salmón en salsa teriyaki.
2. Hornee o ase el salmón hasta que esté bien cocido.
3. Cocine el arroz integral según las instrucciones del paquete.
4. Cocine al vapor el brócoli hasta que esté tierno.
5. Sirva salmón teriyaki sobre arroz integral con una guarnición de brócoli. Espolvorea con semillas de sésamo.

Día 4: Puré de bacalao y boniato con judías verdes

Ingredientes:

• filetes de bacalao
• Patatas dulces
• Manteca
• Leche
• Judías verdes
• Limón rallado
• Sal y pimienta

Instrucciones de cocción:

1. Hornee o ase los filetes de bacalao hasta que estén escamosos.
2. Pelar y cortar las batatas en dados, hervir hasta que estén tiernas.
3. Triture las batatas con mantequilla, leche, sal y pimienta.
4. Cocine las judías verdes al vapor hasta que estén tiernas y crujientes.
5. Sirva el bacalao sobre puré de camote con una guarnición de judías verdes. Adorne con ralladura de limón.

Día 5: Fideos de camarones y calabacín con pesto

Ingredientes:

• Camarón
• Calabacín
• Salsa de pesto
• Tomates cherry (partidos por la mitad)
• piñones

Instrucciones de cocción:

1. Saltee los camarones hasta que estén cocidos.
2. Haga espirales de calabacín en forma de fideos.
3. Mezcle los fideos de calabacín con camarones cocidos, salsa pesto y tomates cherry cortados por la mitad.
4. Tostar los piñones y espolvorearlos sobre el plato.

Día 6: Filetes de Atún a la Parrilla con Ensalada de Quinua

Ingredientes:

• filetes de atún
• Quinua
• Verduras mixtas
• Pimientos morrones (en rodajas)
• Pepino (cortado en cubitos)
• Queso feta
• Vinagre balsámico

Instrucciones de cocción:

1. Asa los filetes de atún a tu gusto.
2. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
3. Prepare una ensalada con verduras mixtas, pimientos morrones en rodajas, pepino cortado en cubitos, queso feta desmenuzado y quinua cocida.
4. Rocíe con vinagreta balsámica y cubra con atún asado.

Día 7: Pasta con camarones, ajo, mantequilla de limón

Ingredientes:

• Camarón
• pasta integral
• Manteca
• Ajo (picado)
• Jugo de limon
• Tomates cherry (partidos por la mitad)
• Espinaca

Instrucciones de cocción:

1. Cocine la pasta integral según las instrucciones del paquete.
2. Saltee los camarones en mantequilla y ajo picado hasta que estén cocidos.
3. Mezcle la pasta cocida con los camarones, el jugo de limón, los tomates cherry cortados por la mitad y las espinacas hasta que se ablanden.

Día 8: Fletán al horno con quinua y verduras asadas

Ingredientes:

• filetes de fletán
• Quinua
• Verduras mixtas (calabacín, pimiento morrón, tomates cherry)
• Aceite de oliva
• Limón rallado
• hierbas italianas

Instrucciones de cocción:

1. Marina los filetes de fletán con aceite de oliva, ralladura de limón y hierbas italianas. Hornee hasta que esté escamoso.
2. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
3. Ase las verduras mixtas en el horno hasta que estén tiernas.
4. Sirva el fletán sobre quinua con una guarnición de verduras asadas.

Día 9: Ensalada Mediterránea de Atún y Garbanzos

Ingredientes:

• Atún enlatado
• Garbanzos (enlatados o cocidos)
• Tomates cherry (partidos por la mitad)
• Cebolla morada (en rodajas)
• Aceitunas Kalamata (en rodajas)
• Queso feta
• Aceite de oliva
• Vinagre balsámico
• Orégano

Instrucciones de cocción:

1. En un tazón, mezcle el atún enlatado, los garbanzos, los tomates cherry cortados por la mitad, la cebolla morada en rodajas, las aceitunas Kalamata en rodajas y el queso feta desmenuzado.
2. Rocíe con aceite de oliva y vinagre balsámico.
3. Espolvorea con orégano.

Día 10: Pez Espada a la Plancha con Salsa de Mango y Quinua

Ingredientes:

• Filetes de pez espada
• Quinua
• Mango (cortado en cubitos)
• Cebolla morada (picada en cubitos)
• Cilantro (picado)
• Jugo de lima

Instrucciones de cocción:

1. Ase los filetes de pez espada hasta que estén cocidos.
2. Cocine la quinua según las instrucciones del paquete.
3. En un tazón, mezcle el mango cortado en cubitos, la cebolla morada picada, el cilantro picado y el jugo de limón para hacer la salsa.
4. Sirva el pez espada asado sobre quinua con salsa de mango.

Día 11: Bacalao al horno con hierbas y limón y batatas fritas

Ingredientes:

• filetes de bacalao
• Jugo de limon
• Hierbas frescas (romero, tomillo)
• Patatas dulces
• Aceite de oliva
• Pimenton

Instrucciones de cocción:

1. Marina los filetes de bacalao con jugo de limón y hierbas frescas. Hornee hasta que esté escamoso.
2. Corte las batatas en papas fritas, mezcle con aceite de oliva y pimentón y hornee hasta que estén crujientes.
3. Sirva el bacalao al horno con batatas fritas.

Día 12: Salteado de Camarones y Verduras con Arroz Integral

Ingredientes:

• Camarón
• Verduras mixtas (brócoli, pimientos morrones, zanahorias)
• Salsa de soja
• Ajo y jengibre (picados)
• Arroz integral (cocido)

Instrucciones de cocción:

1. Saltee el ajo picado y el jengibre hasta que estén aromáticos.
2. Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados.
3. Agregue las verduras mixtas y la salsa de soja.
4. Sirva sobre arroz integral cocido.

Día 13: Poke Bowl de atún con arroz para sushi

Ingredientes:

• Atún grado sushi
• Arroz para sushi
• Palta
• edamame
• Rábanos (en rodajas)
• Salsa de soja
• aceite de sésamo
• semillas de sésamo

Instrucciones de cocción:

1. Atún en cubos apto para sushi.
2. Cocine el arroz para sushi según las instrucciones del paquete.
3. Prepare un tazón con arroz para sushi, atún en cubitos, aguacate en rodajas, edamame y rábanos en rodajas.
4. Rocíe con salsa de soja y aceite de sésamo. Espolvorea con semillas de sésamo.

Día 14: Salmón Al Horno Con Salsa De Eneldo Al Limón Y Cuscús

Ingredientes:

• filetes de salmón
• Jugo de limon
• Eneldo fresco (picado)
• cuscús
• Tomates cherry (partidos por la mitad)
• Pepino (cortado en cubitos)

Instrucciones de cocción:

1. Marinar los filetes de salmón con jugo de limón y eneldo picado. Hornee hasta que esté cocido.
2. Cocine el cuscús según las instrucciones del paquete.
3. Prepare una ensalada con tomates cherry cortados por la mitad y pepino cortado en cubitos.
4. Sirva el salmón al horno sobre cuscús con ensalada.

Día 15: Paella de Mariscos con Arroz al Azafrán

Ingredientes:

• Camarón
• Mejillones
• Chorizo ​​(vegetariano o a base de marisco)
• Arroz Arborio
• Hebras de azafrán
• Pimientos morrones (en rodajas)
• Cebolla, cortada en cubitos)
• Ajo (picado)
• Caldo de vegetales

Instrucciones de cocción:

1. Saltee la cebolla picada y el ajo picado hasta que se ablanden.
2. Agregue los pimientos morrones en rodajas, el chorizo ​​y el arroz arborio. Cocine hasta que el arroz esté ligeramente tostado.
3. Agregue las hebras de azafrán y el caldo de verduras. Cocine a fuego lento hasta que el arroz esté cocido.
4. Agregue los camarones y los mejillones, cubra y cocine hasta que los mariscos estén cocidos.
5. Servir la paella de marisco caliente.